CARTA

Ocho huevos camperos, patatas crujientes, una pasada!!!

Dos bolas de carne madurada de 100gramos cada bola, echas a alta temperatura en plancha, cebolla morada caramelizada,salsa especial, virutas de bacon,pepinillos, queso chedar, y nuestro pan brioch pasado por plancha

Deliciosa hamburguesa de pollo, compuesta de bacon crujiente,salsa especial, cebolla crunch, y queso chedar, todo eso en un pan de cristal horneado al momento. ( acompañada dé patatas)

Pan brioche negro, cheddar, bacon, cebolla crunch,rulo de cabra,salsa especial y hamburguesa con una maduración de 60 días

12 unidades, peladas al momento, ahíto laminado, cayena, y aceite de oliva virgen extra

Receta propia

Jugosa costilla a la barbacoa, echa a baja temperatura, frescos brotes de canónigos , patata a la francesa, y salsa ranchera casera

Deliciosa carne echa a baja temperatura. Se te deshace en la boca

Deliciosa patata, Horneada con variedad de quesos, salsa ranchera, bacon y cebolla crujiente

Patatas de la huerta, huevos camperos, jamón 100% ibérico cortado a cuchillo y aceite de trufa blanca

Enharinados y fritos a altas temperaturas

Simplemente un espectáculo al paladar

Brotes frescos de canónigos, surtido de setas, uvas, pasas, rulo de cabra y vinagre balsámico al Pedro ximenez

Variedad de lechuga fresca, pan tostado, queso laminado, pechuga de pollo troceada y salsa César

Variedad de quesos selectos con diferentes denominaciones

Beher marca la diferencia con cada uno de sus jamones

De la mejor selección de bellotas salen estos magníficos jamones. ¡Beher lo volvió a conseguir!

Jamón 100% ibérico, chorizo y salchichón de bellota 100%

Un placer al paladar, compuesto por 2 unidades de rabo de toro, 2 unidades de merluza y gambas, y 2 unidades de boletus

El calamar más selecto, cortado cuidadosamente, hecho en nuestra freidora a alta temperatura

Case de puré de patata casero, pimentón de la Vera, aceite de oliva virgen extra y sal gorda

Cortadas uniformemente, cocinadas a altas temperaturas para conservar su magnífico sabor, acompañado de guarnición, verdura o patatas

Lomo alto cortado uno a uno a cuchillo, una vez hecho a su punto se trocea para fácil degustación, 500gr

Hechas lentamente a la plancha para conservar su magnífico sabor

Pieza de unos 200-300 g, abierta en mariposa y hecha a la plancha, acompañada de guarnición, verdura o patatas

Salteado de ajos, cherrys y cebolla

Pasta hecha de patata, selección de setas y queso gorgonzola, con un toque de aceite de trufa blanca